なたね油 関連ツイート
アビアントのシフォンケーキは国産小麦、国産はちみつ、消泡剤不使用のなたね油で焼いた無添加シフォン。
@abientot_1993 2018/05/27 12:31
【岡崎まぜめん】
@9014C 2018/05/25 22:30
愛知県岡崎市のご当地グルメ“岡崎まぜめん”を味波岩津店でも味わえます。
岡崎まぜめんとは…「八丁味噌」となたね油「赤水」を使用した汁無しの麺料理。
タレントのユージさんや神奈月さんや春香クリスティーンさんも大絶賛。
油脂の製造法
@D_kokusi 2018/05/21 22:26
【植物性】
圧搾法:油脂含量が多い原料に。なたね油、ごま油、オリーブ油、パーム油
抽出法:油脂含量が少ない原料に。大豆油、米ぬか油
圧抽法:圧搾法と抽出法の組合せ。なたね油、ひまわり油、とうもろこし油
【動物性】
融出法:熱湯中で溶出。ラード、ヘッド
#管理栄養士