初心者の方におすすめ! ココナッツとスパイスがマッチングした味 野菜・果物(玉ねぎ、マンゴー、ニンニク、生姜)、豚肉、ココナッツミルクパウダー、牛乳、香辛料、醤油、植物油、ガラスープペースト(原材料の一部に小麦、鶏肉、豚肉を含む) 常温2年  糸井重里さんの惚れ込んだ味イトリキカレー こだわりの材料たっぷりのお店のカレーをレトルトに再現。

個性あふれる本格カレー 「この味を世に広めたいと思いました・・・」糸井重里 はじめにおことわりしておきますが、このカレーのご紹介は弊社ではきわめて例外的な 動物性も含んだ商品です。

なぜその例外まで出してここにご紹介するのか・・ 『つまり、おいしいから』です。

インドに2年間いた私たち夫婦といたしましては、日本で市販されているカレー類で 満足の行く味はありませんでした。

かなりいい値段がついておりますが、動物性制限をされていないお客様、 ぜひお試しください。

多分言葉よりも味わっていただくほうが よくご理解いただけるかと思います 中川信男 拝 イトリキカレーってなに? コピーライターの糸井重里さんが、趣味の釣り旅行先で地酒屋「糸力」のカレーに出会い、味に惚れ込んで商品化したのが【イトリキカレー】。

小麦粉もアミノ酸も使用せず、肉もボイル肉を使わずに生の肉から火を入れるこだわりよう。

通常のドロっとしたレトルトカレーとはうって変わって、サラリとした個性的なカレーは、糸力の主人が十数種類のスパイスと野菜をじっくり煮込み、レトルトで再現するため、試行錯誤をくり返した自信の味。

カレー好きならずとも、一度食する価値ありです。

「このレトルトパックは、現地のお店のカレーに比べて95点」ということです。

(糸力主人談) 牛肉エキスと11種類のスパイスの辛みが微妙に調和して、コクのあるカレー。

醤油ソース・トマトベース、牛肉入りで日本人向けな味。

カレーのスタンダードですが、一般的なビーフカレーとは明らかに違います。

素材の甘みと酸味を最大限に引き出した、特徴的でありながら懐かしさの残る味わいです。

ローストオニオンやトマトなど、野菜をふんだんに使って、サラッとしたカレーに仕上げてあります。

インド地方のスパイシーな香りとタマネギが程良く甘みを出しています。

タマネギと鶏肉をじっくり煮込んだ味を、お楽しみ下さい。

初心者の方におすすめ! ココナッツミルク・パウダーをたくさん使っている香り、スパイシーな香りと香味野菜の味がいっぱいでポーク肉使用です。

豚肉の柔らかさとこくが全体の味を構成し、ホール(丸ごと)のスパイスが存在を主張します。

こだわりの材料をたっぷり使用 <スパイス> <果物・野菜> <調味料> <肉> ガラムマサラ、ブラックペッパー、クミン、クローブ、オールスパイス、ナツメグ、タイム、オレガノ、ローリエ、スターアニス、調合済みスパイス タマネギ、りんご、セロリ、人参、 にんにく、しょうが、マンゴー 牛乳、濃い口醤油、トマトケチャップ、中濃ソース、バター、ビーフエキス 牛肉、牛脂 (ビーフカレーの場合) あちこちのカレーを食べ歩いては自分の味を研究したという、「糸カ」店主の宮下雄治さん.。

カレーを作り続けて20年。

富士吉田市にある日本中の銘酒を集めたお店、地酒屋『糸力』。

もともと「イトリキカレー」はご主人が1日数名の人に食べさせるために作っていたものです。

レビュー件数11
レビュー平均3.38
ショップ 京都太秦しぜんむら
税込価格 1,575円

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